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栽培管理技术
1、大棚的建立
大棚坐北朝南，东西长50米，南北宽7.5米，东西北三面用砖石水泥砌成50厘米厚的空心墙，大棚南端设1米高的前立窗。后墙高2米，在后墙前1米处设一排2.3米高的立柱，柱间距2米，在方柱和后墙上搭一坡1米长的椽子，抹好上盖。大棚骨架用5-6米长、3-5厘米粗的木杆或竹竿，按纬1.5米、经1米间距搭好框架，框架支柱间距2米，并用14-16号铁丝捆扎牢固。在框架上面每隔1米纵向加一条长竹片，把竹片绑成拱架，并将竹片南端直插到前立窗前地面以下。呈圆弧形，以便在拱架上盖塑料布。棚的东西两侧设门，夜晚在塑料布棚面上覆盖薄草帘。
2、栽植
棚内共栽葡萄70株，品种粒大、早熟的乍娜、早红、凤凰-51等。株行虎0.8×6米，由南向北爬，小棚架，龙干整形。
3、新梢管理
新梢于花前10天在花序以上留5-7片叶摘心，果穗以下副梢留一片叶反复摘心，果穗以上副梢去掉，只保留顶端两个长副梢留5片叶摘心。
4、大棚葡萄物候期
棚内葡萄长年不下架，立冬扣棚加盖草帘增温。棚内葡萄2月下旬萌芽，4月中旬开花，4月下旬幼果膨大，5月下旬着色，6月中旬采收上市。在着色期剪除果枝顶端两个副梢，诱发冬芽萌发，结二次果，到9月底10月初采摘。
5、肥水管理
在扣棚前三天浇第一次封冻水，这次水要在晴天踵浇“中水”(树盘不存水），待放散水汽降湿后再扣棚。自此一直到萌芽时再浇第二次水，即萌芽水，随浇水适量追施尿素。土质肥沃的，为避免落花，一般花前可不追肥浇水，待浇花后一周浇一次透水，并按树龄随水施入氮钾肥。此后，如天旱少雨应隔半月浇一次透水，共浇六次；如此而已时有雨，可把前立窗上的塑料布底边拉上去开口通风，并使雨水汇集到树盘里，借雨水浇灌。每次浇水后都应耙松树盘，增温降湿。基肥在8月下旬到9月中旬按斤果双斤肥计算施肥量，以腐熟优质基肥米，一次性施入。
6、温湿度控制
(1)催芽期：在扣棚加帘的第一周内棚内温度达到18℃就要揭帘，并把塑料布拱边处扒开一道通风口，放风降温。下午3点棚内温度达20℃时，合上通风口，4点苫帘。白天保持16-18℃,夜间保持13-15℃。过一周后，白天棚内温度可达28℃，夜间保持15-18℃，直到萌芽前。
(2)萌芽至开花期(2月下旬至4月中旬)：萌芽前坚持天天在上午10-11点开口升温，使白天保持25℃，夜间10-15℃。此期遇阴天，棚内温度即使达10℃也要放风排湿，以免罹病。萌芽后至开花前，早晨揭帘见光，11点前开口升温，下午3-4点温度达25℃时闭口，夜间保持13-15℃。开花期白天保持25-30℃，夜间保持16-18℃。
(3)撤帘和揭膜：坐果后5月上旬撤帘，掌握棚内温度不超过30℃，如出现35℃高温时，应打开窗口放风降温，夜间也要揭开部分塑料布通风降温，直到6月中旬随采收随把塑料布全部揭下，并把撤焉得虎子的塑料布做成直径10厘米粗、高20厘米的无底塑料袋，留待育苗用。
7、病虫防治
在扣棚前几天把架上架下叶片、枯枝乇底清扫干净，深埋或烧毁。喷一次1度石硫合剂，扣棚前三天浇中水，晾三天水汽，降湿后再盖塑料布。3-4月注意通风降湿，严格控制温湿度，以减少病虫发生和平共处传播的机会，这样可体质到7月不用喷药。入伏后，应每隔十天左右喷一次杀菌剂，可轮换喷布退菌特、百菌清、甲基托布津和瑞毒霉等，一般一种药剂喷一次，共喷四次即可。
8 、立体种植，多种经营
(1)果菜间种：7月上旬前后育芹菜秧，以备入冬栽种，春节期间芹菜上市，接着培育多种菜苗，4月底出售。
(2)果苗间种：棚内留出部分空地培育营养袋葡萄苗。将冬剪下来的葡萄枝条剪成拐子后，先在火炕上催根，2月再把营养土和催根的苗木装入10厘米粗的无底塑料袋内育苗(每平方米育苗100袋)，立夏季节出售。
二、效益分析
总收入：1992年6月采一次果825公斤，收入6600元，9月采二次果500公斤，收入800元，葡萄果实收入共计7400元；架下育营养袋葡萄苗7500株，收入5000元；冬季芹菜、春季菜苗共收入2000元。以
上三项合计，半亩简易塑料大棚的总局上入为14400元，折合亩收入28800元。}
总投入：包括大棚折旧、肥料、农药等项投入共1500元，折合为亩投入为3000元。
净收入：该半亩大棚净收入为12900元，折合亩净收入为25800元。
瓜果蔬菜报
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